Strawberryfields Forever.

果物と言えば何をおいてもイチゴとブドウである。こんなに好きなものはない。
だからこの季節、値段が安くなったら作りたい。

グラニュー糖にまぶしてひと晩ねかせて。鍋に入れてとろ火で４０分。レモンを搾ってコアントローかキルシュワッサーをたらして極上のイチゴジャムができあがる。庄野真代の唄でもききながら鍋をかき回せていれば極楽至極。あまおうとか、とちおとめなんかの甘いものでつくるより、ちょっと酸っぱい小粒のもので作ったほうが早春のせつなさが舌にしみとおる。

水玉模様のワンピースが素敵な、少しはにかみ屋の女性に似合う味になるはずである。